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煮豚と里芋

先日買ったスロークッカーで煮豚を作りました。
ついでに里芋も一緒に煮ました。
煮豚
最初は煮豚だけを作るつもりでしたが、中途半端に余った里芋があったので一緒に煮ました。
豚は脂がトロトロですっごくおいしくできました。
里芋も口の中でとろけるように煮えて、本当においしく出来上がりました。

スロークッカーはほっておけばいいので、とっても楽な優れものです。
ここで買いました。

USA amazon


今日はお出かけするので、鶏のウィングスティックをトマトベースで煮込みます。
帰ってきたころに出来上がるのでうれしいな。。。
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毎日かけるかどうかわかりませんが、コリーとの日々をつづっていきます。
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