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長い18日でした。

とても長い18日でした。

何がって?

車のない生活。

お盆直前、我が家のエスティマが突然ブレーキが利かなくなってディーラーに入庫。

ところが次の日からお盆休みでどうしようもない・・・

しかも連日の猛暑!

買い物も朝8時前に行っているものだけ少量買い。

でもね、こういう時に限って重いものが無くなるんですよね。

醤油とか味噌とかね。

買い物もそうだけどどこにも行けない・・・

クーラーと扇風機の番に明け暮れました。

ようやく休みが終わって結局廃車に・・・(え~~~~ん)

で、新しい車を(中古車だけど)選んだけれど、すぐにはこない。。。

18日我慢してやっと来ました、新しい車。

新しい車
エスティマからかなり小さくなってアイシス。

白か黒かと思っていたら赤でした(赤がいいだろうって選んでくれました)

もちろんセダンで無くて、犬が乗れるタイプ(ここは外せないので)

まだ慣れないけど、まあいいか。

車があるだけでもね。

欲を言えばもう少し大きいのが良かったけど、文句は言わない。

車がないとなんと不便なことかと身に染みてありがたみがよくわかりました。




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大変、大変!!

大変!

なんとこの暑い中我が家の車がぶっ壊れました!

どうでもいいけど
別に~~~   同でもいいし~~~

どうでもよくない(`o´)

買い物に行けない(この暑いのに歩いて行きたくない)

カーブスにもいけない!

お出かけもできない!

車やさんもお盆で休み。

修理ができない!

なので、クーラーの中で夏籠り。

ちょっと幸せかも。。。。




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最終段階

最終段階とは?

梅干しです。

今年の梅
これは普通のサイズの梅。

この他に小梅があります。
外干し
最終段階の天日干し

梅を干すのはいいのだけれど、シソもあるんですよね。

シソも干してゆかり粉にするんだけど食べきれないんですよね。

梅干しだってまだ去年のがあるし・・・

カツオ梅にでもしようかしら?

ゆかり粉も誰かに貰って貰おう。



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いつも使っているもの

食品の保存にラップを使っていますよね。

今まで私もそうでしたが今はこれを使っています。

press&seal
これねすごく使いやすくて、しっかりと密封できるんです。

無くなってしまったので買おうと思ったのですが、アマゾンでこの半分の量の物が3本4537。

ここで買おうと思ったけれど「ちょっと待って  ほかでも調べてみましょう」と。

で、楽天で調べたらなんとこの画像の物が3本で2599円(なんて中途半端な値段でしょうかしら)

しかも送料無料。

おまけに楽天のポイントで500円引き

結果2099円で今まで使っていたものの倍量の箱が3箱買えました。

今までの物に換算すると一箱350円弱で買えました。

今までの物は一箱だと1400円くらいで売っていました。

買い物はよく調べてからにしましょう。

犬のブラシなんか日本で5000円くらいで売っているものが送料込みでも半額以下で買えますからね。

買い物に手間を惜しんではいけないということです。




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季節の味

今の時期しかない季節の味。

代表的なものは梅。

梅は梅干しを仕込みました。

で、次はビワ。

家の庭でなるので毎年楽しみなんですが、今年は雨が少なかったせいか大きさが小さくて甘みもいまいち。

なんで分かるかというと、食べればすぐわかるけどそれ以前に甘いと早くから鳥が食べに来るんです。

なので、鳥が来ないと「あーーー 今年は甘くないんだ」とことになります。

こういう時はジャムに加工します。

今年のビワ
傷物が多い・・・

ジャムに
でも、もったいないのでいいところだけ取って、ホーロー鍋(バーミキュラ)に入れて氷砂糖を少しのせて5分加熱。
自然に冷まして準備完了!

準備
ミキサーに入れて攪拌。

水は入れない!ビワだけ。

で、ガーーーーっと攪拌して出来上がり。

味と水分を確認して、水分が多ければ少し加熱して水分を飛ばす。

なんて簡単!

ビワのジャムなんて売っていないので、うれしい。

甘み控え目で、おいしいんですよ。

家の子たちもパンに塗ったのが大好き。

難点はあまりたくさんないこと。

でも楽しみな自家製ジャムです。



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エマピョン

Author:エマピョン
毎日かけるかどうかわかりませんが、コリーとの日々をつづっていきます。
HPもありますのでご覧ください。
http://brilliant-gem.my.coocan.jp/

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